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Q/YTH 0011 S-2014 云南泰华食品有限公司 熟制牛干巴

  • 文件大小:624 KB
  • 文件类型:企业标准
  • 标准语言:简体中文
  • 授权形式:免费标准
  • 文件类型:PDF格式
  • 安全检测:瑞星、江民、卡巴、可牛:安全
  • 更新时间:2014-07-14
  • 下载次数
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资料介绍

标准编号:Q/YTH 0011 S-2014
中文名称:云南泰华食品有限公司 熟制牛干巴
英文名称:xxxxx

标准简介:
本标准规定了熟制牛干巴的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用以牛肉为主要原料,经选料、修整、分割、配料、腌制、烘烤、冷却、包装等工艺制成的熟制牛干巴。

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