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GB/T 20977-2007 糕点通则

  • 文件大小:402 KB
  • 文件类型:国家标准
  • 标准语言:简体中文
  • 授权形式:免费标准
  • 文件类型:PDF格式
  • 安全检测:瑞星、江民、卡巴、可牛:安全
  • 更新时间:2014-04-03
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资料介绍

标准编号:GB/T 20977-2007 
中文名称:糕点通则
英文名称:General technical requirement for the pastry

标准介绍:
本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。
本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。
本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。

下载说明

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